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Digitalisierung in der Gastronomie
Der Begriff „Digitalisierung“ ist derzeit in aller Munde und viele Gastronomen stehen nun vor der Aufgabe
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Jugendschutz in der Gastronomie – Was ist Recht und richtig?
Jugendschutz in der Gastronomie – Was ist Recht und richtig?
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So nutzen Ihre Mitarbeiter die Planday-App für mehr Selbstorganisation
Selbstorganisation gehört nicht nur im Leben sondern auch im Arbeitsalltag zu den wichtigsten Soft Skills
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Produktübersicht von Planday
Wir hoffen, dass Sie es nach einem fantastischen Sommer kaum erwarten können, an Ihrem Arbeitsplatz durchzustarten!
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Wie die Zufriedenheit der Mitarbeiter mit moderner Technik verbessert werden kann
Die Zufriedenheit ihrer Mitarbeiter wird für Unternehmen immer wichtiger
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6 Bereiche, in denen Ihr Unternehmen täglich Geld verliert
Geschäftsführer wissen um die Kraft, die es kostet, ein Unternehmen erfolgreich zu führen
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Typische Fehler bei der Dienstplanung – und wie man sie vermeidet
Angesichts all der administrativen Herausforderungen im Management eines Restaurants kann man sich als Gastronom schnell verzetteln
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So finden Sie das ideale Servicepersonal für Ihren Betrieb
Wenn die Anforderungen des Jobs nicht passen, besteht besonders bei Beschäftigten im Gastronomiegewerbe schnell die Gefahr von Unzufriedenheit
Artikel6 Wege zur Steigerung der Einnahmen in einem Restaurant
Als Betreiber eines Restaurants kennen Sie sicherlich die diversen Erfolgsfaktoren, um Ihre Einnahmen und die Profitabilität Ihres Betriebs zu steigern: Maßvolle Preissteigerungen, Aktionen zur Gewinnung neuer Kunden oder eine neu gestaltete Speisekarte gehören sicher zu den populärsten Maßnahmen, wenn es darum geht, die Gewinnsituation zu verbessern
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Einen effektiven Dienstplan erstellen – und dabei Zeit sparen
Als Vorgesetzter sind Sie es gewohnt, parallel mit vielfältigsten Herausforderungen konfrontiert zu werden. Die Erstellung eines funktionierenden Dienstplans bildet da keine Ausnahme
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6 Wege zur Steigerung der Mitarbeitermotivation
Mit der Qualität der Mitarbeiter steht und fällt der Erfolg eines Geschäfts, ganz besonders in serviceintensiven Branchen wie Gastronomie oder Dienstleistung, wo oft auf die Hilfe von Teilzeit- und Stundenkräften gesetzt wird
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HR und Recruiting im Gastgewerbe
Die Schichten unterbesetzt, die Überstundenkonten voll, das Bewerberpostfach leer – so sieht der Alltag in vielen Hotels und Gastronomiebetrieben aus
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Frisch befördert? So haben Sie einen erfolgreichen Start
Es ist ein Traum, den viele träumen und eine Szene wie aus einem Spielfilm: Nach einer gefühlten Ewigkeit wird seine Leistung erkannt
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Produktivität messen und Profitabilität steigern
Als Personalverantwortlicher können Sie die Leistung Ihrer festen Mitarbeiter und der auf Stundenbasis bezahlten Aushilfskräfte wahrscheinlich gut einschätzen
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Vier Anzeichen dafür, dass Instagram für die Hotellerie extrem wichtig ist
Eine top Lage, blitzblanke Zimmer und ein herzlicher Service: Dies waren bisher die wichtigsten Anforderungen von Hotelgästen an ihre Unterkunft
