Roy Bråthen, grundare och ägare av ART har lyckats växa restaurangverksamheten snabbare än många andra med hjälp av Planday. Dagligen välkomnar Roy och hans 15 medarbetare närmare 150 matglada gäster.
Här kan du se kommande mässor där du kan möta teamet på Planday
I rollen som restaurangägare och ansvarig för verksamheten använder Roy Planday för att få full översikt över siffror och försäljning i rapporterna, medan restaurangchefen och köksmästaren fokuserar på det operativa arbetet i Planday med kommunikation och schemaläggning av personalen. Planday är navet mellan avdelningarna och får verksamheten att rulla på med rätt personalstyrka vid rätt tid och minimerar och effektiviserar administrativt arbete för alla avdelningar.
Enkel och tidsbesparande kommunikation med personalen
Roy berättar vidare hur smidig kommunikationen är med personalen och att meddelanden kan skickas både privat och i grupp via Planday. Personalen kan enkelt meddela anledningen till att de stämplar in för sent eller för tidigt, samt att viktiga meddelanden kommer ut snabbt och säkert. Detta gör att Roy och hans ledningsgrupp får en tydlig överblick och slipper ringa runt efter personal för att ställa frågor, vilket sparar dem enormt mycket tid.
Effektiv schemaläggning med kopierbara mallar
En funktion som verkligen skapat skillnad för verksamheten är strukturen för schemaläggning, berättar Roy.
“Vi jobbar med intervaller om fyra veckor och två lag som går omlott med varandra. Det gör att samma schemamall kan återanvända. Det rullar på, mer eller mindre, automatiskt med lite finjusteringar här och där. Detta skapar trygghet både för mig som ägare och självklart mina medarbetare. Jag vet hur många timmar som schemaläggs i de olika avdelningar och ser vad det kommer att kosta oss, samtidigt som personalen får lättare att planera deras privatliv och jobbtillgänglighet samtidigt. Hos oss skapar det motiverade och engagerade medarbetare.”
Integration med system för löner och försäljning
För att hantera löner och försäljning har restaurangen enkelt integrerat Planday med två olika system, som tillsammans gör det dagliga arbetet betydligt enklare. Som restaurangägare förklarar Roy att helhetslösningen gör att man slipper det manuella arbetet och att de därmed sparar viktig tid och pengar. Istället får de tid över att fokusera på det roliga och viktiga arbetet; att skapa fantastiska gästupplevelser och god mat!
Läs mer om möjligheterna med öppet API och exempel på populära integrationer här.
Spännande framtid för restaurang ART
Restaurang ART har en spännande framtid för gästerna att se framemot. En helt ny stil, ny inredning och nya installationer är nästa steg på resan. Dessutom håller restaurangen på att utvecklats med ett nytt sidoprojekt som, återigen, är grundat på en idé om att skapa en unik gästupplevelse och erbjuda gästerna ett äventyr bortom det vanliga restaurangbesöket.
Vi på Planday ser fram emot att fortsätta vara en del av ARTs restaurangresa och få deras arbetsdagar att rulla på exemplariskt.
