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Management
Strategie

5 Tipps, um neue Gäste zu gewinnen

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Beibehaltung

Neue Gäste & Optimierung des Mittagstisches – Wie LunchNow Gastronomen unterstützt

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Management
Beibehaltung

Generation Z und die Gastronomie – Chancen und Risiken

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Vertrieb und Marketing

Gästebindung in der Hotellerie: Wie Besucher zu Stammgästen werden

Würden wir einen Hotelier fragen, ob er einen Lieblingsgast hat und – wenn ja – welcher das wäre, würde er wohl antworten: der Stammgast

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Teambuilding: Ein Leitfaden

Vielleicht fallen Ihnen sofort die typischen Eisbrecher-Fragen ein, die oft beim ersten Meeting mit neuen Kollegen gestellt werden.

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Betrieb
Nachhaltigkeit

Zero Waste in der Gastronomie – Wie die Branche Müll vermeiden kann

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Management

Die 8 häufigsten Fragen zu Planday

Bevor unsere Kunden zu Kunden werden und wir sie von unserem Tool überzeugen können, gibt es oft ein paar Fragen zu den Funktionen und Möglichkeiten von Planday zu klären.

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Diversity in der Gastronomie & Hotellerie – Vielfalt als Chance

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Recruiting & Onboarding neuer Mitarbeiter: Ein Umfassender Leitfaden

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Management

Die wichtigsten Erfolgsfaktoren für die Gastronomie

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Beibehaltung

9 Gästetypen, die jeder Gastronom kennt

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Betrieb
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Wie ein Kurzurlaub in Mexiko – Die Espitas-Restaurants

Mit Planday bieten wir eine Lösung für alle Branchen mit Schichtsystemen. So haben wir beispielsweise zahlreiche Kunden aus der Hotellerie, Gastronomie und dem Eventbereich

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Management
Beibehaltung

Hotellerie 4.1 – Umfrage zur Digitalisierung der Branche

Eine neue Studie, die von Roland Berger, dem IHA (Hotelverband Deutschland) und der ÖHV (Österreichische Hoteliervereinigung)

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Management

Zehn Sprüche, die Gastronomen nur zu gut verstehen

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Management

Pflicht zur Arbeitszeiterfassung – Was das Urteil des Europäischen Gerichtshofes für Gastronomie & Hotellerie bedeutet

Die Entscheidung des Europäischen Gerichtshofes lässt Unternehmen, darunter auch die Gastronomie und Hotellerie, gerade aufhorchen

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