Wulff & Konstalis farverige brunch, som serveres i delikate anretninger á 5 eller 7 retter,
faldt lige ind i den æstetik og de tendenser, der var fremherskende på Instagram i perioden. Det åbnede op for nye muligheder for at tiltrække et helt nyt og yngre segment, fortæller Aske.
Den tiltagende popularitet dannede grundlag for, at kæden kunne åbne flere nye caféer. I dag tæller kæden fire caféer i København, og de er netop i fuld gang med at åbne to caféer yderligere.
I takt med at forretningen voksede blev der behov for effektivisering af arbejdsgangene og bedre struktur
I takt med at forretningen voksede sig større, opstod et behov for at bruge mindre tid på administration og mere tid på forretningsudvikling. Wulff & Konstalis daværende bogholder besluttede derfor at finde et system, der kunne hjælpe dem med at lette det administrative arbejde. Her faldt valget på Planday, som hun havde hørt gode ting om. Efter de var kommet i gang med Planday, erfarede teamet dog hurtigt, at de kunne bruge systemet til langt mere end blot online vagtplanlægning.
Fremadrettet er Wulff & Konstalis vision at ekspandere forretningen til de øvrige nordiske markeder. I Planday glæder vi os til fortsat at være med på rejsen og er klar til de næste 10 år.
